Ab November

 

Entenessen

Deutsche Barbarieente

mit Rotkohl,Kroketten,Salzkartoffeln und Soße

 

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Grünkohl 

mit Kohlwurst, Kassler, Bauch, Pinkel und Salzkartoffeln

 

Als Teller Gericht oder auch Satt 

 

 

Gänseessen

Deutsche freilaufende Gänse

mit Rotkohl, Rosenkohl, Kroketten,Salzkartoffeln, Klößen und Soße